Geräte und Zubehör
Sycylijskie arancini z mięsem
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 3 Std. 5 Min
18 sztuk
Zutaten
Gotowanie ryżu
-
1200 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu do risotto np. arborio
-
25 g masła
-
80 g sera parmezan, tartego
-
1 szczypta szafranu, mielonego
-
1 jajko
Mięsne nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
-
1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g zielonego groszku, mrożonego
Arancini
-
300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta ilość do panierowania
-
olej ilość do głębokiego smażenia
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Eiweiß
1.1 g
Brennwert
147.4 kJ /
35.2 kcal
Fett
2.5 g
Kohlenhydrate
2.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY®
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 Std. 45 Min
Wytrawny tort naleśnikowy z wątróbką
1 Std. 50 Min
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50 Min
Szafranowe risotto z pianką cukiniową i pudrem z boczku
5 Std. 15 Min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1 Std. 45 Min
Ziołowe bułeczki z pasztetem
1 Std. 10 Min
Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)
2 Std.
Czebureki
2 Std. 35 Min
Rożki z ciasta chlebowego nadziewane sałatką
3 Std. 10 Min
Hałuski z potrawką z jagnięciny
1 Std. 50 Min
Carimañolas z mięsem i serem
3 Std. 5 Min
Fougasse - chleb francuski
2 Std.