Kartoflanka

Name: Kartoflanka
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 80 g marchewki; 50 g korzenia selera; 50 g cebuli; 1 ząbek czosnku; 250 g ziemniaków; 50 g pora; 1000 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 20 g masła; 100 g śmietany, 12% tłuszczu; pieprz czarny, mielony; sól

4.4 (1.0K Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 10 Min

Gesamtzeit 55 Min

Portionen 4 porcje

Zutaten

80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
1 ząbek czosnku
250 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
50 g pora, tylko białej części, pokrojonego w 2 cm plastry
1000 g wody
2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
20 g masła
100 g śmietany, 12% tłuszczu
pieprz czarny, mielony, do smaku
sól, do smaku

Nährwerte: pro 1 porcję
Brennwert: 956 kJ / 229 kcal
Eiweiß: 5 g
Kohlenhydrate: 19 g
Fett: 14 g