Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 9 Eier (Größe M)
- 2 ½ - 2 ¾ TL Salz, etwas mehr für das Kochwasser
- 350 g Milch
- 50 g Butter, in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
- 2 Prisen Muskat, gemahlen
- 500 g Weizenmehl, griffig
- 1 TL Weinstein-Backpulver
- ½ - 1 Zwiebel, je nach Größe, in Scheiben
- Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
- ½ Bund Schnittlauch, frisch, in Röllchen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 2374 kJ / 568 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 23 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1174 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Eiaufstrich mit Topfen
10 Min
Bröselknödel
40 min
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2 godz. 45 min
Stoßsuppe mit Erdäpfelgröstl
35min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 min
Rahmsuppe mit Fisolen
35min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1h 10 min
Grießkoch mit Orangenfilets
20 min
Schinkenfleckerl überbacken
1h 10 min
Wurstknödel
1h 20 min
Erdäpfelgulasch
1h 10 min
Erdäpfel-Karfiol-Laibchen
1h 25 min