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Setas a la crema
Zubereitung 10 Min
Gesamt 20 Min
4 raciones
Zutaten
-
5 g de setas secas variadas5 g de setas shiitake secas
-
1 cucharadita de maicena
-
100 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
200 g de setas portobello frescas laminadas
-
200 g de setas shiitake frescas laminadas
-
200 g de champiñones blancos frescos laminados
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
250 g de leche evaporada
-
1 - 2 ramitas de perejil fresco picado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
117 mg
Eiweiß
8.5 g
Brennwert
861.4 kJ /
205.9 kcal
Fett
12.9 g
Ballaststoffe
3.1 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
17.2 g
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