![Rissois de berberechos Rissois de berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4E6AAED-81E5-4D0F-A0B8-B9348DF969F3/Derivates/b3085bfb-1faa-43d4-8915-5e6f4e513e29.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Relleno
- 1000 g de berberechos frescos
- agua
- 5 cucharaditas de sal
- 70 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
-
16 - 20
ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
oder 16 - 20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) - 20 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 75 g de leche entera
- 90 g de harina
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
- 250 g de harina
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla
Montaje
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 3 huevos batidos
- 200 - 250 g de pan rallado
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 678 kJ / 162 kcal
- Eiweiß
- 5.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.1 g
- Fett
- 7.8 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarta de queso con sidra
1j
Tarta Thermomix® gravedad zero
5h 30 min
Buñuelos con crema de azafrán
40min
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1 Std. 30 Min
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
1 Std. 5 Min
Tartaletas de limoncello
3sa 15 dk
Rigatoni pie
1h 20min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2 Std.
Empanada de estofado con cerveza
1 godz. 40 min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1j
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 Std. 30 Min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1h 20min