![Grüne Minestrone Grüne Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76185620-296B-4B2A-89E0-D693A4465B21/Derivates/d4e13af7-9fc3-4b3f-bed3-a130adc6f39f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 200 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 250 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 791 kJ / 189 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Provenzalischer Bohnen-Tomaten-Topf
1 Std.
Bohneneintopf
40 min
Eintopf von Wintergemüsen
50 min
Grüne Minestrone
45 min
Vegetarischer Eintopf
1 Std.
Gemüse-Nudel-Suppe mit Pistou
1h 25 min
Kartoffel-Bohnen-Eintopf mit Pistou
1 Std.
Minestrone mit Tortellini
35 min
Bunte Bohnensuppe
50 min
Gemüseeintopf Ägäis
50 min
Bohnen-Tomaten-Eintopf
45 min
Gemüsesuppe alla Nonna
50 min