Kompatible Versionen
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 12 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 1 - 2 cucharadas de alcaparras
-
20
g de chiles jalapeños en conserva
oder 20 g de pepinillos agridulces - 4 trozos de tomates secos en aceite
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 1 cucharada de vinagre
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 yogur griego (120 g)
- 250 g de trigo sarraceno en grano
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de habas frescas, sin vaina
- 200 g de zanahoria en dados de 1 cm
- 400 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de rúcula
- 200 g de queso fresco en dados de 1 cm
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1395 kJ / 333 kcal
- Eiweiß
- 14.2 g
- Kohlenhydrate
- 39.9 g
- Fett
- 14.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.6 g
- Ballaststoffe
- 8.6 g
- Natrium
- 466.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de trigo sarraceno con pollo
40min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45min
Turrón de algarroba
13h 15min
Arroz basmati integral (Cocción de arroz)
1 Std.
Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)
35 Min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3h 15min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 Std.
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Ensalada de cebada con verduras de verano
40min
Ensalada templada de mijo, lentejas y granada
2h 50min
Gomasio con alga nori
5 Min
Ensalada de trigo sarraceno con pimientos
45min