Ravioli di barbabietola (vegan)

Ravioli di barbabietola (vegan)

4.2 13 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 2 Std.

4 porzioni

Zutaten

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale

Ripieno

20 g di capperi sotto sale dissalati
100 g di spinaci baby freschi puliti
150 g di tofu a pezzi
50 g di gherigli di noci
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

farina di semola di grano duro q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12.2 g

Brennwert 1761 kJ / 421 kcal

Fett 11.1 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 68 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Arcobaleno di sapori 65 Rezepte
Italien

Benessere e colore 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Brownies alla barbabietola

1 h

Mostriciattoli alla zucca

4 h

Club Sandwich con verdure grigliate e insalata (vegan)

6 h

Infuso menta e liquirizia

25 min

Bocconcini della regina (Vol-au-vent ai funghi e pollo)

2 h 30 min

Barrette di cereali con uvetta e mirtilli

50 min

Gelato al pomodoro e basilico su bruschetta

10 h 20 min

Condimento al Gorgonzola alla maniera Usa

10 min

Cannelloni di fave

50 min

Barrette di quinoa, chia, banana e mirtilli

1 h 20 min

Crumble di albicocche (senza glutine)

45 min

Verdurine in insalata con formaggio di capra

35 min