Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Ravioli di barbabietola (vegan)
Zutaten
Pasta fresca
-
300 g di farina tipo 00
-
200 g di barbabietola rossa cotta a pezzi (2-3 cm)
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
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100 g di spinaci baby freschi puliti
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150 g di tofu a pezzi
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50 g di gherigli di noci
-
10 foglie di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
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10 foglie di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
farina di semola di grano duro q.b.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
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