Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g di barbabietole cotte a pezzi (2-3 cm)
- 1 scalogno in quarti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di orzo perlato
- 80 g di vino bianco secco
- 900 g di brodo vegetale
- 125 g di stracchino a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2008 kJ / 480 kcal
- Eiweiß
- 17.9 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Fett
- 17.8 g
- Ballaststoffe
- 9 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zuppa di lenticchie e zucca
45 Min
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40 min
Minestra finocchi, orzo e farro
1 godz.
Orzotto con ceci e verdure
30 Min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 Min
Orzotto alla crema di ceci con tonno
30 Min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1 godz.
Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche
40 min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min
Orzotto al radicchio rosso
40 min
Orzotto ai funghi porcini
30 Min