Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g Weizenmehl
- 200 g Wasser, lauwarm
- ½ Würfel frische Hefe (20 g)
- 20 g Olivenöl, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 ¼ TL Salz
- 250 g Speckwürfel, durchzogen
- 300 g Crème Fraîche, 20 % Fettgehalt
- 200 g Rahm, 30% Fettgehalt
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 2 - 3 Zwiebeln, in Ringen
- 1 Bund Kräutermischung, frisch, nach Belieben (z. B. Schnittlauch, Petersilie)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1504 kJ / 360 kcal
- Eiweiß
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 23 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Flammkuchen mit Speck
40 Min
Flammkuchen
1 Std. 15 Min
Chrüterbutter
5min
Chäschüechli (Käseküchlein)
50 min
Pizzaschnecken
1 Std. 20 Min
Burger-Brötchen
1 Std. 45 Min
Kräuterfaltenbrot
1 Std. 20 Min
Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Hack
1 Std. 30 Min
Käse-Schinken-Röllchen
55 Min
Lauchwähe mit Schinken
1 Std. 45 Min
Waadtländer Flammkuchen
1 Std. 30 Min
Gemüse-Schnecken
1 Std. 20 Min