Pizzette mit Ziegenkäse

Pizzette mit Ziegenkäse

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

8 Portionen

Zutaten

Teig

Olivenöl, nativ
30 g
Wasser
180 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (8 g circa)
Pizzamehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Ziegenkäse (alle Sorten) weich
200 g
Salz
1 TL

Belag

rosa Pfeffer
1 TL
Majoran, frisch Blätter gewaschen und getrocknet
1 Zweigchen
1 Zweigchen Thymian, frisch, Blätter gewaschen und getrocknet
Olivenöl, nativ
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
16
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1351 kJ / 323 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 40 g

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