Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Dim Sum "Shau mei"
Zubereitung 50 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
40 unidades
Zutaten
-
água620 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar200 g
-
água gelada20 g
-
carne de porco s/ osso cortada em pedaços110 g
-
cogumelos shitake, ostra40 g
-
miolo de camarão30 g
-
cebolinhas novas30 g
-
claras de ovo2
-
amido de milho2 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
pimenta branca2 pitada de
-
peixe cortado em pedaços110 g
-
Azeite q.b. p/ untar
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 unidade
Natrium
39.4 mg
Eiweiß
1.8 g
Brennwert
126.6 kJ /
30.2 kcal
Fett
0.7 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Kohlenhydrate
4 g
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