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Risoto de alcachofra
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
6 doses
Zutaten
-
corações de alcachofra em conserva cortados em quartos450 g
-
sumo de limão40 g
-
hortelã só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer10 g
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
limão só a raspa1
-
queijo parmesão50 g
-
azeite35 g
-
100 g cebola, cortada em pedaçoschalota cortada em pedaços100 g
-
vinho branco80 g
-
arroz p/ risoto350 g
-
água880 g
-
1 cubo caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
manteiga20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 dose
Eiweiß
10 g
Brennwert
0 kJ /
403 kcal
Fett
12 g
Kohlenhydrate
63 g
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