Geräte und Zubehör
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Hamburguesas de coliflor y queso
Zubereitung 30 Min
Gesamt 30 Min
12 unidades
Zutaten
-
300 g de agua
-
500 g de ramilletes de coliflor
-
2 huevos
-
½ tomate mediano
-
50 g de sémola de trigo
-
50 g de crème fraîche
-
150 g queso emmental, en trozos150 g de queso gouda en trozos
-
2 cucharadas de hierbas frescas variadas (p. ej. perejil, cebolleta, menta, cilantro, etc.)
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
80 g de pan rallado (y un poco más para formar las hamburguesas)
-
1 chorrito de aceite
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
6.43 g
Brennwert
551 kJ /
132 kcal
Fett
7.75 g
Ballaststoffe
1.37 g
Kohlenhydrate
9.07 g
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5 Rezepte
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