Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g di patate a pasta farinosa, pelate e a tocchetti (1.5 cm)
- 300 g di carote, pelate e a tocchetti (1.5 cm)
- 100 g di cipolle a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio di oliva
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 1 foglia di alloro secca
- 800 g di carne di manzo senza nervi a cubetti (2.5 cm)
- 100 g di vino rosso
- 100 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 80 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 3267.7 kJ / 781 kcal
- Eiweiß
- 50 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 42 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Coppa di maiale in umido
1 godz. 30 min
Pollo in umido ai funghi
50 min
Spezzatino di manzo danese
30min
Spezzatino di manzo con patate
1 godz. 10 min
Zuppa di goulasch di manzo con peperoni
1 godz. 30 min
Manzo alla borgognona
1 godz. 35 min
Pollo agrodolce con riso
40 min
Stufato di pollo e basilico
35min
Stufato di pollo, chorizo e ceci
1h
Spezzatino di maiale e salsiccia
1h
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3h 10min