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Meringues au café et ganache chocolat-café

Meringues au café et ganache chocolat-café
3.4 7 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
20 pièces
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Zutaten

  • 220 g de sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 5 gouttes d'extrait naturel de café
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao
  • 220 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe de café instantané

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 4 g
Brennwert 1156 kJ / 277 kcal
Fett 30 g
Kohlenhydrate 15 g

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