Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Filete
- 900 - 1000 g de filete de vacuno sin grasa
- 2 cucharadas de mostaza de grano
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 10 g de aceite de oliva
- 1 ramita de romero fresco, solo las hojas
- 1 ramita de tomillo fresco, solo las hojas
- 1000 g de agua
Salsa de alcaparras
- 90 g de aceite de oliva
- 30 g de cilantro fresco, solo las hojas
- 50 g de salsa de soya
- 50 g de alcaparras, drenadas
- Nährwerte
- pro 1 raciones
- Brennwert
- 1294 kJ / 309 kcal
- Eiweiß
- 32 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 18 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de papas cremosas
40p
Guiso de cochayuyo
14h
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 Min
Torta rápida de nueces
1 Std. 15 Min
Mini marraquetas
3h 5min
Pie de limón
3 Std. 15 Min
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min
Crema de zapallito italiano
50 Min
Queque clásico
1 Std. 20 Min
Charquicán con charqui
1 Std. 10 Min
Calzones rotos
35 Min
Sopaipillas chilenas
45min