Cannoli di asparagi e prosciutto

Cannoli di asparagi e prosciutto

4.4 7 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

12 pezzi

Zutaten

Sfoglia

100 g di burro congelato, a pezzi
100 g di farina tipo 00
45 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
20 g di latte
1 cucchiaio di semi di sesamo

Ripieno

8 asparagi verdi a metà, per il senso della lunghezza
500 g di acqua
½ scalogno
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

30 g di salsa di senape
8 fette di prosciutto crudo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 3.7 g

Brennwert 610 kJ / 146 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 8.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Primavera in cucina 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cestini di verdure croccanti

55min

Salatini vegetariani

50min

Crema di burrata con verdure

1h 5min

Profiteroles mediterranei

1h 25min

Baci di dama calabresi

1h

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1h

Girelle alle erbe con bresaola

8h

Baci di dama

1h 30min

Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado

15min

Rotolini di crêpes di grano saraceno al salmone

45min

Pere, formaggio e miele

15min

Aperitivo al mirtillo e canapè di gamberi

5h