Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina
- 3 uova
Crema al cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 250 g di latte
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina
- 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 350 g di panna (min. 30% di grassi)
- riccioli di cioccolato q.b.
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 875 kJ / 209 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 16.3 g
- Fett
- 14.1 g
- Ballaststoffe
- 0.6 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bignè al cioccolato
3hod.
Crostata al tiramisù
3h 15 phút
Glassa al cioccolato
20 min
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7hod.
Torta Bicerin
30min
Bignè con crema al pistacchio
3hod.
Torta al cioccolato con profiteroles
21h
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Cheesecake ricotta e pere
4h 35 phút
Cheesecake al cioccolato bianco
9 Std. 30 Min
Torta Diplomatica
3hod.
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5 godz. 30 min