Palamita in crema di finocchio

Palamita in crema di finocchio

4.0 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

800 g di filetti di pesce tipo Palamita (eviscerata e pulita)
150 g di patate rosse pelate, a pezzi (2 cm)
400 g di finocchi a pezzi (3 cm)
250 g di acqua
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
½ cucchiaino di curcuma in polvere (optional)
1 cucchiaio di semi di chia
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 37.2 g

Brennwert 1699 kJ / 406 kcal

Fett 24.4 g

Ballaststoffe 4.7 g

Kohlenhydrate 9.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Leggeri e in forma 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pescatrice ai pomodorini

1 Std.

Merluzzo marinato con crema di cavolfiore e zenzero

50 Min

Spezzatino di ricciola agli agrumi

1 Std.

Frittata di gamberoni (senza uova)

1 Std. 5 Min

Triglie con marinata di capperi e olive

1 Std.

Scorfano in crosta di zucchine alla menta

1 Std. 20 Min

Involtini di pesce spada e melanzane

1 Std. 20 Min

Involtini mare e monti

1 Std. 10 Min

Involtini di pesce spatola con crema di pomodorini e menta

1 Std.

Tonno allo zenzero e melagrana

40 Min

Involtini di pesce spada al pomodoro

50 Min

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 Min