Cannelés bordelais au chocolat

Cannelés bordelais au chocolat

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 12 Std.

12 morceaux

Zutaten

La veille

200 g de lait
125 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
50 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
50 g de farine de blé
15 g de cacao en poudre non sucré
50 g de beurre doux
1 œuf entier
1 jaune d'œuf
2 c. à soupe de rhum

Le jour même

beurre doux pour les moules

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 morceau

Eiweiß 2.2 g

Brennwert 557.7 kJ / 133.4 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 16.7 g

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Frankreich

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