Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Involtini

40 g di carota pelata, a listarelle (5 x 0.5 cm)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
40 g di vermicelli di riso ammollati in acqua e a pezzi
8 fagiolini verdi freschi puliti, a metà
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e privati dell'intestino
8 fogli di carta di riso
8 foglie di lattuga verde tipo iceberg a pezzi
3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate

Salsa agrodolce

1 spicchio di aglio
½ peperoncino piccante fresco
2 cucchiai di succo di lime
2 cucchiai di salsa di pesce
1 cucchiaio di aceto di riso
2 cucchiai di zucchero

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 743 kJ / 177 kcal

Fett 0.7 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fuga in Asia 10 Rezepte
Italien

Piatti freddi 102 Rezepte
Italien

Un sorso di freschezza 83 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Blinis con salmone

1 Std.

Tiramisù yogurt greco e frutti di bosco

2 Std.

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1 Std. 10 Min

Misto di mitili all'orientale con riso basmati

50 Min

Polenta bianca morbida con sugo alle vongole

1 Std. 55 Min

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2 Std. 20 Min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 Std. 15 Min

Quiche Lorraine (senza glutine)

2 Std.

Salsa peperoni rossi e mele

35 Min

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 Std. 30 Min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 Min

Pane di avena con semi di zucca

3 Std. 50 Min