Ciasteczka dyniowo-imbirowe

Name: Ciasteczka dyniowo-imbirowe
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 40 sztuk
Ingredients: 550 g wody; 160 - 180 g dyni Hokkaido; 125 g masła; 100 - 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 30 g syropu z agawy; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 1 jajko; 300 - 320 g mąki pszennej; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 2 łyżeczki cynamonu, mielonego; 2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego; 1 łyżeczka goździków, mielonych; 1 szczypta soli; cukier perlisty

4.6 (179 Bewertungen)

Kostenlos registrieren

Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 15 Min

Gesamtzeit 2 Std.

Portionen 40 sztuk

Zutaten

550 g wody
160 - 180 g dyni Hokkaido, pokrojonej na ok. 3 cm kawałki
125 g masła, pokrojonego na kawałki
100 - 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
30 g syropu z agawy
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego
1 jajko
300 - 320 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu, mielonego
2 łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka goździków, mielonych
1 szczypta soli
cukier perlisty, (opcjonalnie), do obtoczenia ciasteczek

Nährwerte: pro 1 sztukę
Brennwert: 312.6 kJ / 74.7 kcal
Eiweiß: 1 g
Kohlenhydrate: 11.5 g
Fett: 2.8 g
Ballaststoffe: 0.3 g