Cono graffa

Cono graffa

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 pezzi

Zutaten

60 g zucchero
½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
20 g di lievito di birra fresco
2 tuorli d'uovo
250 g di latte
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
farina q.b.
olio di semi di girasole q.b.
zucchero q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 12.5 g

Brennwert 2832 kJ / 677 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 87.1 g

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