Iris siciliani

Iris siciliani

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 4 Std. 10 Min

18 pezzi

Zutaten

Impasto

280 g di latte
30 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco
550 g di farina tipo 00
50 g di burro
1 uovo
1 pizzico di sale

Ripieno

350 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
100 g zucchero a velo
30 - 50 g di gocce di cioccolato a piacere

Terminare la preparazione

olio per frittura
2 uova leggermente sbattute
pangrattato q.b.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 7 g

Brennwert 1473 kJ / 352 kcal

Fett 21 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colazione siciliana 10 Rezepte
Italien

Giro d'Italia 85 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

"Finta" cheesecake

1h 55min

Crostata di frutta al San Marzano

1h

Bocconotto

2h

Ciambelle al limone (di Luca Montersino)

4h 45min

Ravioli di ricotta

1h 35min

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24h 50min

Castagnole ripiene

14h

Alberelli al cioccolato

4h 25min

Girelle al cioccolato

9h 40min

Fagottini al cioccolato

7h 45min

La nuova Sacher di Luca Montersino

3h 30min

Bon bon gelato

5h