Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Avocado-Linsen-Bratlinge mit Sour Cream
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
Avocado-Linsen-Bratlinge
-
rote Linsen150 g
-
Wasser750 g
-
Mandeln ganz70 g
-
Eier3
-
Avocado reif, in Stücken (3 cm)200 g
-
Paniermehl und mehr zum Wenden20 g
-
Haferflocken zart30 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Curry½ TL
-
Öl zum Braten
Sour Cream und Fertigstellung
-
Mayonnaise60 g
-
Quark100 g
-
Saure Sahne100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker¼ TL
-
Zitronensaft1 EL
-
Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
24 g
Brennwert
2791 kJ /
667 kcal
Fett
48 g
Ballaststoffe
13.4 g
Kohlenhydrate
29 g
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