Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pochiertes Ei mit Feldsalat und Senfvinaigrette
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Butter25 g
-
Mehl10 g
-
Milch120 g
-
Crème fraîche65 g
-
Estragonsenf30 g
-
Balsamico, hell10 g
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Honig1 TL
-
Wasser und etwas mehr zum Abschrecken1700 g
-
Eier sehr frisch4
-
Speckwürfel200 g
-
Feldsalat120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
14 g
Brennwert
2184 kJ /
522 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Weihnachts-Menü
11 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Grie Soß - Grüne Sauce
20min
Parmesan-Creme-brûlée
8h
Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise
1h 10min
Wildkräutersalat mit Himbeer-Walnuss-Dressing
15min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Rotbarben-Mousseline mit Mittelmeersauce
1h 35min
Pochiertes Landei mit Blumenkohl
1h 30min
Landschinkenbrot mit pochiertem Ei
45min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Feldsalat mit Kartoffeldressing
30min
Thunfischtatar mit Avocadocreme
20min
Caesar-Salat-Dressing (eifrei)
10min