Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

Salade croquante de légumes nouveaux et œuf poché

4.2 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

80 g d'échalotes
400 g de carottes coupées en tronçons
80 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre de cidre
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
400 g de pommes de terre nouvelles, coupées en morceaux
300 g de haricots verts surgelés
150 g de pois mange-tout
6 œufs
150 g de petits pois frais
50 g pousses fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1445 kJ / 347 kcal

Fett 22 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 21 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs et petits prix 65 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Champignons farcis

45 Min

Macaroni aux 5 légumes colorés

40 Min

Salade d'automne au chou-fleur

1 Std. 5 Min

Salade de bulots, pommes de terre, pesto de câpres et persil

40 Min

Salade aux légumes de printemps

50 Min

Salade aux fruits de mer

30 Min

Espadon, écrasé de pommes de terre

45 Min

Œuf des ours, vue sur le Mont-Blanc (Zone 5)

2 Std. 45 Min

Méli-mélo de légumes et son œuf poché

30 Min

Roulés d'aubergine

35 Min

Salade d'œufs pochés

40 Min

Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron

1 Std. 10 Min