Apfelkren

Apfelkren

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 Schraubgläser

Zutaten

frischer Kren geschält, in Scheiben (ca. 5 mm)
170 g
Zitronensaft, frisch gepresst
40 g
Äpfel, säuerlich geschält, entkernt, in Stücken
750 g
Zucker
35 g
Apfelsaft
100 g
Salz, unjodiert
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Eiweiß 2 g

Brennwert 762 kJ / 183 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 40 g

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