Thai Style Fried Mee Hoon

Thai Style Fried Mee Hoon

3.8 69 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

dried shrimp rinsed
30 g
fresh red chillies deseeded
6
shallots
100 g
fresh ginger
30 g
ground turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
tomatoes cut in quarters
250 g
oil
50 g
mee hoon (rice vermicelli)
400 g
kaffir lime leaves (optional) thinly sliced
3
fish sauce
50 g
palm sugar
20 g
dark soy sauce
½ tbsp
English cabbage cut in chunks (5 cm)
200 g
water
450 - 500 g
medium-sized prawns deshelled, tail-on
150 g
torch lily buds (bunga kantan), shredded
2
limes (optional) juice only
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1791 kJ / 428 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian All-in-One 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20 min

Toasted Peanuts

20 min

Homemade chicken stock powder

1 h 35 min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35 min

Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)

45 min

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 h

Pineapple Tarts

1 h 30 min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 h 45 min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 min

Nyonya Steamed Fish

45 min

Mee Goreng Mamak

20 min