Farce exotique

Farce exotique

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

455 g

Zutaten

20 g gingembres frais
1 gousse d'ail
½ gousse de vanille
250 g de blanc de poulet coupé en morceaux
60 g de crème de coco
1 œuf
le zeste d'un citron vert
5 brins de coriandre fraîche
25 g de jus de citron vert
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre de Sichuan à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 14.5 g

Brennwert 511.2 kJ / 121.3 kcal

Fett 6.2 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 2 g

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Frankreich

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