Gazpacho di pomodoro e gamberi

Gazpacho di pomodoro e gamberi

3.7 6 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 25 Min

6 porzioni

Zutaten

12 gamberi crudi
700 g di pomodoro a metà
½ cetriolo senza semi
1 peperone rosso
2 spicchi di aglio
1 cipolla a metà
1 mazzetto di basilico fresco + q.b. per guarnire
140 g di mollica di pane
250 g di brodo di pollame freddo
30 g di aceto di Sherry

30 g di aceto di vino rosso
2 - 3 gocce di Tabasco a piacere
65 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13.5 g

Brennwert 1052 kJ / 250 kcal

Fett 12.3 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gazpacho 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 Min

Pane alle banane, miele e mandorle

2 Std. 40 Min

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

1 Std. 50 Min

Vellutata di zucca e mela cotogna

1 Std.

Malfatti bergamaschi

40 Min

Radicchio in saor

3 Std. 45 Min

Salsa dip ai peperoni (vegan)

15 Min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 Min

Capesante in crosta di pistacchi

30 Min

Crostini con crema piccante ai ceci

40 Min

Bicchierini capresi

30 Min

Insalata di lenticchie e menta

3 Std. 55 Min