Karryketchup

Karryketchup

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 glas

Zutaten

syltede drueagurker skåret i mindre stykker
150 g
løg skåret i halve
150 g
smør
60 g
sukker
40 g
karry (40 g) (fx fra Zanzibar eller Madras)
4 spsk med top
hakkede tomater fra dåse
1000 g
ketchup
500 g
tomatpure (koncentreret)
70 g
salt plus ekstra efter smag
2 tsk
sambal oelek (20 g)
2 tsk
kødfond hjemmelavet
1 tsk med top
1 oksebouillon, terning (til 0,5 l), hjemmelavet
frugteddike
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 glas

Eiweiß 8 g

Brennwert 1680 kJ / 401 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 6.9 g

Kohlenhydrate 56 g

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