Pastasauce med grøntsager

Pastasauce med grøntsager

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

løg skåret i halve
100 g
fed hvidløg
1
olivenolie
20 g
gulerødder skåret i mindre stykker
60 g
courgetter skåret i mindre stykker
300 g
champignon, frisk skåret i mindre stykker
100 g
hakkede tomater fra dåse eller friske
500 g
salt
½ tsk
sort peber, stødt efter smag
¼ tsk
basilikum, tørret
1 tsk
smør
1 tsk
basilikumblade friske, revet i mindre stykker
8
persille, frisk (optional) kun blade, hakkede
1 - 2 spsk
parmesan ost, revet (valgfrit)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 506 kJ / 121 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 8 g

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