Pechuga de pollo a la naranja

Pechuga de pollo a la naranja

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

50 g de calabacín con piel
50 g de cebolla
4 - 5 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
40 g de aceite de oliva
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel salpimentada en trozos de 4 cm
20 g de licor de naranja (p. ej. Cointreau®)
20 g de brandy
60 - 80 g de zumo de naranja

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 47.6 mg

Eiweiß 22.9 g

Brennwert 1051 kJ / 251 kcal

Fett 12.6 g

Ballaststoffe 0.5 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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