Trứng Quỷ Mắt Đỏ

Trứng Quỷ Mắt Đỏ

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 miếng

Zutaten

trứng gà
6
nước
1200 gam
nước ép củ dền
50 gam
dầu ô liu nguyên chất
30 gam
bột ớt cayenne (hoặc paprika)
2 nhúm
bột tiêu đen tươi
¼ thìa cà phê
muối điều chỉnh tùy khẩu vị
1 - 2 gam
mù tạt Dijon (optional)
1 thìa cà phê
quả ô liu đen, bỏ hạt cắt lát (2 mm)
4
mùi tây tươi băm nhỏ
1 cành
bột tiêu
¼ thìa cà phê

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 miếng

Natrium 141.1 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 235.3 kJ / 56.2 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 0.7 g

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