Pappardelle con ragú de cordero

Pappardelle con ragú de cordero

4.3 20 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 raciones

Zutaten

20 g de queso parmesano
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de aprox. 3 cm)
600 g de tomate triturado en conserva
2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
1 cucharada de azúcar
360 g de pappardelle al huevo (frescos o secos)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 31.09 g

Brennwert 2949 kJ / 705 kcal

Fett 32.83 g

Ballaststoffe 4.5 g

Kohlenhydrate 71.38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo pasta 20 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ñoquis de espinacas con gorgonzola

1 Std. 20 Min

Estofado de ternera con tortellini

1 Std.

Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)

13 Std.

Pollo con batatas al curry

30 Min

Tortiglioni con salchichas y setas

35 Min

Pappardelle con rúcula y requesón

1 Std.

Salmón tikka con arroz basmati - India

25 Min

Quiche de salmón y brócoli

1 Std.

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 Min

Escalopines al marsala con champiñones

20 Min

Risotto a la milanesa

30 Min

Penne all'arrabbiata

20 Min