Choux Pastry

Choux Pastry

5.0 49 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

18 pieces

Zutaten

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
sugar (10 g)
2 tsp
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 22.9 mg

Eiweiß 1.9 g

Brennwert 298.1 kJ / 71.2 kcal

Fett 4.6 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 5.5 g

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