Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pastel frío de arroz, pollo y salmón
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
8 raciones
Zutaten
-
250 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras
-
20 g salsa de soja
-
10 g de salsa de ostras (optional)
Arroz
-
60 g de vinagre de arroz
-
20 g de azúcar
-
2 cucharadita de sal
-
1000 g de agua
-
350 g de arroz de grano redondo
Terminación y montaje
-
30 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar)
-
2 láminas de alga nori
-
250 g de queso cremoso
-
250 g de salmón ahumado
-
1 aguacate en láminas
-
250 - 300 g de langostinos cocidos pelados
-
2 - 3 cucharadas de semillas de sésamo tostado
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
1306.9 mg
Eiweiß
20.9 g
Brennwert
1952 kJ /
466 kcal
Fett
24 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
41.8 g
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