![Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz Tostadas con cangrejo y huevos de codorniz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/098115D2-6425-40D6-9598-00C1190B7B3B/Derivates/e03ac9f2-47ab-4e8e-b29c-a96e33692583.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 18 huevos de codorniz
- 200 g de agua
- 9 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 200 g de aceite de girasol (y algo más para pincelar)
- ½ diente de ajo
- 5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 15 g de alcaparras
- 200 g de palitos de cangrejo
- 1 yema de huevo
- 10 g de mostaza
- 10 g de ketchup
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
-
10
g de coñac
oder 10 g de brandy
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 682 kJ / 163 kcal
- Eiweiß
- 3.72 g
- Kohlenhydrate
- 8.3 g
- Fett
- 12.77 g
- Ballaststoffe
- 0.59 g
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