Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Big Kahuna Burger (Pulp Fiction)
Zubereitung 35 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Sauce
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Knoblauchzehe1
-
Koriander1 Stängel
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Öl30 g
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stückige Tomaten200 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer1 Prise
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brauner Zucker1 Prise
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Rotweinessig30 g
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Gurke in Stücken80 g
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Kapern, eingelegt abgetropft10 g
Burger-Patties
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Zwiebeln halbiert200 g
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Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Knoblauchzehen2
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Hackfleisch, gemischt1000 g
-
Worcester-Sauce20 g
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Dijon-Senf20 g
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Fischsauce20 g
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Salz1 Prise
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Pfeffer2 Prisen
Fertigstellung
-
Öl20 g
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Bacon8 Scheiben
-
Ananasscheiben, aus der Dose abgetropft4
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Cheddar8 Scheiben
-
Burgerbrötchen4
-
Kopfsalat4 Blätter
-
Fleischtomate8 Scheiben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
71 g
Brennwert
5501 kJ /
1313 kcal
Fett
92 g
Ballaststoffe
5.6 g
Kohlenhydrate
48 g
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