Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

4.6 199 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 Stücke

Zutaten

Möhren-Kokosnuss-Kuchen

Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Mandeln
200 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
100 g
Möhren in Stücken
220 g
Eier
4
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Kokosraspeln
100 g

Sahne-Creme

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Zucker
30 g
Rosenwasser
2 - 3 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 2081 kJ / 497 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Persien lädt ein 10 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Kokos-Flapjacks

30min

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

1h 20min

Möhren-Marzipan-Kuchen

1h 20min

Käsekuchen mit Ricotta und Feige

5h 40min

Mandel-Honig-Grieß-Kuchen

1h

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

1h 5min

Marokkanischer Gugelhupf

1h 35min

Tahin-Plätzchen

45min

Kardamomkekse mit Pistazien

1h 30min

Mallorquinischer Mandelkuchen

1h 30min

Orangen-Mandel-Kuchen

2h

Möhrenkuchen, schwedisch

2h