Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
12 Stücke
Zutaten
Möhren-Kokosnuss-Kuchen
-
Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten150 g
-
Mandeln200 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet100 g
-
Möhren in Stücken220 g
-
Eier4
-
Zucker160 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Kokosraspeln100 g
Sahne-Creme
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Zucker30 g
-
Rosenwasser2 - 3 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
2081 kJ /
497 kcal
Fett
40 g
Ballaststoffe
5 g
Kohlenhydrate
24 g
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