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Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 50 Min
12 pieces
Zutaten
-
water1000 g
-
Thai glutinous rice soaked for 2 hours, rinsed400 g
-
pandan leaves tied into knots2
-
salt1 tsp
-
coconut milk200 g
-
sweet coconut filling300 g
-
banana leaf cut in 12 pieces (each 14 cm x 16 cm)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
3 g
Brennwert
1046 kJ /
250 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
41 g
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