Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci
TM5 TM6

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

4.8 (13 Bewertungen)

Zutaten

Focacce ai semi

  • 430 g di acqua
  • 20 g di lievito di birra fresco
    oder 2 cucchiaini di lievito di birra disidratato (8 g)
  • 10 g di miele
  • 510 g di farina di forza, + q.b. per infarinare
  • 1 cucchiaino di sale
  • farina di mais, bramata, per infarinare
  • olio di oliva, per oliare
  • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 cucchiai di semi di papavero

Salsa alle erbe e noci

  • 100 g di gherigli di noci
  • 10 g di foglie di basilico fresche
  • 5 g di dragoncello fresco
  • 10 g di mentuccia
  • 10 g di coriandolo fresco
  • 10 fili di erba cipollina fresca, a pezzi
  • 200 g di Feta, a pezzi
  • 50 g di olio di oliva

Nährwerte
pro 4 pezzi
Brennwert
17075 kJ / 4078 kcal
Eiweiß
117 g
Kohlenhydrate
403 g
Fett
214 g
Ballaststoffe
32 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte