Caramelle al cioccolato e frutta secca

Caramelle al cioccolato e frutta secca

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std.

80 porzioni

Zutaten

325 g di panna con il 35% di grassi
250 g di zucchero
230 g di miele liquido
35 g di burro a pezzi
125 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
75 g di cioccolato fondente, 99% di cacao a pezzi
1 pizzico di fior di sale
50 g di mandorle pelate tostate
50 g di arachidi, tostate, non salate
50 g di anacardi, tostati, non salati

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 1 g

Brennwert 265 kJ / 63 kcal

Fett 4 g

Kohlenhydrate 6 g

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