Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g water
- 500 g whole chicken legs (approx 2 whole chicken legs), with skin, boneless
- ½ tsp salt
- 3 slices fresh ginger
- 1 spring onion, cut in 4 cm length
- 2 garlic cloves
- 3 tbsp chilli oil
- 1 tbsp light soy sauce
- 1 tsp vinegar
- 1 tsp sugar
- 2 dried chillies, deseeded, cut in 1 cm length
- 1 tsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- ½ tsp sesame oil, dark (roasted)
- 1 sprig fresh coriander, leaves only, to garnish
- 1 pinch white sesame seeds, toasted, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1372 kJ / 327 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 28 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Thai Steamed Fish With Lime
30 min
Steamed Chicken With Green Ginger Sauce
45 min
Kung Po Chicken (Dried Chilli Chicken)
1hod.
Curry chicken
1hod.
Vietnamese Lemongrass Chicken
1 godz. 5 min
Curry Chicken
1hod.
Kung Pao chicken
1hod. 30min
Pineapple Chicken
1hod.
Dried Chilli Chicken with Potato
30 min
Vietnamese Lemongrass Pork Strips
30 min
Pad kra pow
45 min
Ginger sesame oil chicken
25min