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Crêpes with herbs
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
12 pieces
Zutaten
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
fresh mint leaves only, washed and dried10 sprigs
-
fresh parsley leaves only, washed and dried10 sprigs
-
spring onions cut into pieces (3 cm)10 g
-
eggs4
-
olive oil40 g
-
milk500 g
-
flour200 g
-
salt½ tsp
-
freshly ground black pepper1 pinch
-
sunflower oil for frying5 - 10 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
602 kJ /
144 kcal
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
12.7 g
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