Crema marocchina di fave
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Crema marocchina di fave

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 45 g di scalogno, tagliato a metà
  • 20 g di olio di oliva
  • 450 g di fave, fresche
    oder 450 g di fave, congelate
  • 200 g di zucchine, a cubetti
  • 200 g di pomodori, a cubetti
  • 600 g di acqua
  • 5 foglie di menta, fresche
  • 5 foglie di coriandolo, fresche
  • 2 cucchiaini di semi di cumino
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.

Nährwerte
pro 1 porzione
Brennwert
510 kJ / 122 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
10 g
Fett
6 g

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