Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

800 g

Zutaten

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 552 mg

Eiweiß 9.7 g

Brennwert 377.8 kJ / 90.3 kcal

Fett 4.9 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 0.6 g

Kohlenhydrate 1.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine méditerranéenne 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Pain bis en cocotte

2h 25min

Œufs pochés avec le Nester

15min

Vinaigrette aux fraises

10min

Concombres piquants marinés

9h 30min

Radis marinés

1h 15min

Oignons rouges marinés

Ninguna valoración

Concombres snack marinés pour burger

Ninguna valoración

Spirales de carottes marinées

30min

Nettoyer soigneusement les bocaux

30min

Sauce Ranch

Ninguna valoración

Boisson à l’avoine

20min

Boisson aux graines de chanvre

Ninguna valoración

Alle anzeigen

Alle anzeigen