Fagottini di carne

Fagottini di carne

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std.

30 pezzi

Zutaten

Ripieno

30 g di burro
20 g di olio di oliva
150 g di cipolla
100 g di carota
300 g di carne di manzo per stufato a cubetti
10 g di salsa di soia
20 g di vino bianco
½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa

½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
100 g di latte
40 g di farina

Impasto

50 g di burro
20 g di strutto
100 g di acqua
270 g di farina + q.b.
½ cucchiaino di sale
olio per friggere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 5 g

Brennwert 800 kJ / 191 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

Dip di formaggio fresco ed erbe aromatiche

10 Min

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Ravioli fritti con ripieno di carne di manzo

Keine Bewertungen

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1 Std. 15 Min

Focaccia alle olive

Focaccia alle olive

2 Std. 20 Min

Torta tripla al cioccolato

Torta tripla al cioccolato

3 Std.

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std.

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

Pizza con spinaci e formaggio di pecora

1 Std. 10 Min

Pizza con salmone affumicato

Pizza con salmone affumicato

1 Std.

Chawan mushi

Chawan mushi

35 Min

Pane al pomodoro e basilico

Pane al pomodoro e basilico

1 Std. 45 Min

Mississippi Cake chiara

Mississippi Cake chiara

1 Std. 15 Min

Vol-au-vent con polpettine

Vol-au-vent con polpettine

30 Min